توضیحات
قاووت کرمان یا به اصطلاح قوتو کرمانن یکی از مقوی ترین سوغاتی های استان کرمان میباشد که با طمع های مختلفی تهیه میشود. قوتو نخود یکی از پرطرف دار ترین طعم های قوتو در کرمان است که از سایر طعم های دیگر قوتو قیمت مناسب تری دارد. در ادامه به یک سری از خواص نخود میپردازیم
فواید نخود و خواص این حبوبات برای سلامت بدن
نخود گیاهی است که خواص فراوانی دارد و برای سلامتی بدن عالی است. در گذشته از نخود در انواع غذاها استفاده می شد اما متاسفانه امروزه نخود که بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است. نخود نوعی بنشن است که سرشار از پروتیین، فیبر و کربو هیدرات ها بسیار پیچیده است. دو نوع نخود وجود دارد:نخود زرد بیشتر در خاور میانه و آمریکای شمالی و نخود سیاه (در هند، پاکستان و اتیوپی یافت می شود.خواص نخود
ارزش غذایی نخود:
نخود یکی از رایج ترین انواع سبزیجات است و در رژیم غذایی برخی از سالم ترین افراد دنیا گنجانده شده است. نخود بسیار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، مواد مغذی و ویتامین ب۶ (از جمله منیزیم، اسید فولیک، ویتامین ث، کلسیم، روی، فسفر و پتاسیم) را دارد که مزایای برای سلامتی دارد.
نخود نیز برای سلامت قلب مفید است که خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و گوارش را بهبود می دهد. مقادیر غذایی در زیر نشان می دهند که چگونه نخود به غذایی مغذی تبدیل شده است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.